Breza

	BREZA
	Latinski naziv:	Betula pendula
	Sinonimi:	Brezuša, briza, brizovina, brez, metlika
	Razdeo:	Magnoliophyta
	Klasa:	Magnoliopsida
	Red:	Fagales
	Porodica:	Betulaceae
	Rod:	Betula

Opis biljke:
Breza je 10 do 25 m visoko drvo sa tankim, vitkim grančicama i belom glatkom korom koja se može ljuštiti na listiće tanke poput papira. Listovi na peteljkama su romboidni ili trokutasti, zašiIjeni i dvostruko pilasti. Cvetne rese dugačke su 3 do 4 cm, a razvijaju se zajedno s lišćem.

Poreklo:
Evropska biljka

Stanište:
Moežmo je naći skoro na svakom mestu.

Razmnožavanje, gajenje i nega:
Lišće breze bere se mlado, već u proleće, kada je u potpunosti razvijeno. Lišće je specifičnog gorkog i oporog ukusa, specifičnog mirisa. Lišće treba osušiti u hladu, na promaji, a nikada na suncu. Sok se vadi krajem februara i marta. Kora se prikuplja u proleće i jesen. Pupoljci sadrže mnogo etericnog ulja, ali ne i vitamina C, kojega pak ima u listovima. U proleće, kad počnu cirkulisati sokovi, probuši se rupa u stablu. U nju se stavi tanka cevčica pomoću koje dobijamo brezov sok. Posle toga rupa se zatvori drvenim klinom. Iz jednok stabla se moze dnevno nakupiti oko 4,5 litara soka, a oko 170 l u sezoni! Često se sadi kao baštensko i ukrasno drveće. U Skandinaviji i drugim regionima severne Evrope, ona se gaji za šumarstvo.

Lekoviti deo biljke:
Lišće, rese i kora

Energetska i nutritivna vrednost:


Lekovito delovanje:
Čaj od listova breze je vrlo dobar diuretik (sredstvo za lučenje mokraće). Također postoje tvrdnje da pomaže i kod odstranjivanja kamenaca iz mehura i bubrega, iako za to za sad još nema čvrstih dokaza. Zbog svojstva lučenja mokraće, breza se često koristi u čajnim mešavinama za čišćenje organizma. Brezovo lišće koristi se vrlo uspešno za lečenje kožnih bolesti – lišajeva - te raznih dermatida, a aplikacija je u vidu lekovitih kupki.

Recepti:

Napomene:

Pogledajte još

Popularno

Zdrava ishrana

Google Oglasi

Posvećeno Zorici Nikolić

Breza

Pogledajte još

Pretraga sajta

Sadržaj

Google Oglasi

Preporučujemo

Popularno

Zdrava ishrana

Google Oglasi