
|
CIKORIJA - KONJOGRIZ
|
| Latinski naziv: |
Cichorium intybus |
| Sinonimi: |
Vodopija, višnjev regrad, vodoplav, golica, gologuza, divlja locika, želtenica, žučanica, jandrešica, kažiput, konjska trava, modrica, plavi cvet, plavulja, podrožnik, radić, sunčevo cveće, cigura, cikora, san toga, šurlin |
| Razdeo: |
Magnoliophyta |
| Klasa: |
Magnoliopsida |
| Red: |
Asterales |
| Porodica: |
Asteraceae |
| Rod: |
Cichorium |

|
| Opis biljke: |
|
|
| Cikorija je višegodišnja zeljasta biljka, visoka 1,5 m, sa golim i u gornjem delu razgranatim stablom. Stabljika i listovi su pokriveni kratkim dlakama. Listovi su duguljasti do lancetasti, suženi u dršku, duboko režnjevito testerasto useceni. Na vrhu stabla i grana nalaze se glavičaste cvasti, čiji jezičasti cvetovi mogu da budu plave, ružičaste ili bele boje. Koren je vretenast i dubok. |
 |
| Poreklo: |
|
|
| Nastala je iz divlje cikorije. |
 |
| Stanište: |
|
|
| Može se naći skoro svugde. |
 |
| Razmnožavanje, gajenje i nega: |
|
|
| Listovi i koren beru se u jesen, koren se izvadi iz zemlje i očisti, iseče se po dužini i naniže na konac, tako se suši negde u hladu na vetrovitom mestu. Listovi i cvetovi koji su rijetko u upotrebi, beru se za vreme cvetanja. |
 |
| Lekoviti deo biljke: |
|
|
| Najčešće se koristi koren dok je nadzemni deo retko u upotrebi. |
 |
| Energetska i nutritivna vrednost: |
|
|
|
 |
| Lekovito delovanje: |
|
|
| Cikorija se danas koristi uglavnom u narodnoj medicini za lečenje oboljenja jetre, za jačanje, za proletno čišćenje organizma a takođe pomaže pri varenju hrane. Efikasan je lek i u snižavanju holesterola i rizika koji su s time povezani kao: visoki krvni pritisak, arterioskleroza, infarkt i moždadani udar. |
 |
| Recepti: |
|
|
|
| Napomene: |
|
|
|
|
|
|