Gorčica crna

	GORČICA CRNA
	Latinski naziv:	Brassica nigra
	Sinonimi:	Crna slačica, cma gorušica, goruštica, ognjica, senf, slačica
	Razdeo:	Magnoliophyta
	Klasa:	Magnoliopsida
	Red:	Brassicales
	Porodica:	Brassicaceae
	Rod:	Brassica

Opis biljke:
Gorčica crna je jednogodišnja biljka razgranate stabljike. Biljka može da naraste od 2 do 8m. Ima sitne žute cvetove sa po četiri latice. Listovi su im prekriveni dlačicama. Lišće može uvenuti u vrelim danima, ali se oporavi u toku noći. Komuške su dugacke 2 do 2,5 cm i priljubljene su uz stabljiku. U njima se nalaze semenke tamno-crvene do crveno-crne boje.

Poreklo:
Potiče iz Evrope sa južnog mediterana.

Stanište:
Crna gorcica nalazi se kao poludivlja na obalama reka, šljunkovitim i peskovitim mestima. Uzgaja se na tlu bogatom humusom.

Razmnožavanje, gajenje i nega:
Gaji kao povrće, konzumira kuvano i seme koristi kao začin.

Lekoviti deo biljke:
Seme

Energetska i nutritivna vrednost:


Lekovito delovanje:
U semenu crne gorčice nalazi se otprilike 25 posto ulja. U manjim količinama gorušica, pospešuje izlučivanje probavnih sokova i primanje hranjivih sastojaka. Gorušičino ulje izlučuje se u bubrezima i deluje na izlučivanje mokraće. Najučestalija upotreba crne gorčice je spoljna, u obliku kreme. Kao sredstvo za nadražaj kože, pre svega, deluje intenzivno na cirkulaciju krvi, prodire duboko u tkivo. Koristi se kod akutnih upala zglobova i živaca, upale pluća, kod jakog bronhitisa, iscrpljenosti, upale žučnog mehura, bubrežnih grčeva, angine pectoris, nadimanja u želucu i crevima.

Recepti:

Napomene:
Prevelike količine nisu preporučljive jer mogu uzrokovati nadražaj i upalu želuca i creva, a kod žena još i smetnje kod menstruacije i upalu jajnika.

Pogledajte još

Popularno

Zdrava ishrana

Google Oglasi

Posvećeno Zorici Nikolić

Gorčica crna

Pogledajte još

Pretraga sajta

Sadržaj

Google Oglasi

Preporučujemo

Popularno

Zdrava ishrana

Google Oglasi