Karanfilić

Syzygium-Aromaticum
 KARANFILIĆ
Latinski naziv: Syzygium aromaticum, sin. Eugenia aromaticum ili Eugenia caryophyllata
Sinonimi: Klinčić
Razdeo:
Klasa:
Red:
Porodica:
Rod:
poprecna-linija
Opis biljke:
Karanfilić je sušeni neotvoreni pupoljak sa zimzelenog drveta. Donji deo štapića je valjkast, dužine 10-15 mm, a prema gornjem delu je proširen i razgranat u zvezdastu čašicu. Ima intenzivan, oštar i prijatan miris.
poprecna-linija
Poreklo:
Karanfilićem se trgovalo u pradavna vremena. Pominje se u zapisima iz 200. godine.p.n.e. sa carskog dvora dinastije Han u Kini.
poprecna-linija
Stanište:
Raste na Molučkim ostrvima, Filipinima, Zanzibaru, zapadnoj Indiji i Braziliji i najveći proizvođač je Zanzibar.  U naše prodavnice stiže u obliku osušenih, nerascvetalih pupoljaka.
poprecna-linija
Razmnožavanje, gajenje i nega:
Pupoljci se beru pre cvetanja ručno ili se tresu bambusovim štapovima, zatim se potapaju kratko vreme u vrelu vodu i suše na suncu ili u sušarama sa toplim vazduhom. Posle sušenja peteljke im se odvajaju tako da sasušeni pupoljak ima izgled štapića ili klinčića.
poprecna-linija
Lekoviti deo biljke:
Pupoljci
poprecna-linija
Energetska i nutritivna vrednost:
poprecna-linija
Lekovito delovanje:
Karanfilić pospešuje varenje i apetit, deluje kao antiseptik i stimulans, odstranjuje sluz, jača jetru.
Osim na bakterije eterično ulje karanfilića deluje na mnoge vrste gljivica kao što su kvasci, plesni i dermatofiti.
Koristi se kao aromatik za uklanjanje lošeg zadaha iz usta. Kao antiseptik sprečava zubni karijes. Poboljšava cirkulaciju krvi čime jača desni i čini ih zdravim.
poprecna-linija
Recepti:
Napomene:

Pogledajte još

Pretraga sajta

Sadržaj

Google Oglasi

Preporučujemo

Baner

Popularno

Zdrava ishrana

Google Oglasi