Sremuš


SREMUŠ
Latinski naziv: Allium ursinum
Sinonimi: Medveđi luk, divlji luk, cremoš
Razdeo: Magnoliophyta
Klasa: Liliopsida
Red: Asparagales
Porodica: Alliaceae
Rod: Allium
poprecna-linija
Opis biljke:

Sremuš raste u listopadnim šumama sa vlažnim zemljištima visine do 20cm. Ima dva do tri eliptična, duguljasta, tamnozelena, šiljata lista. U podzemnom delu ima tanku lukovicu bele ili žućkaste boje. Cvetovi sremuša su beli, zvonastog oblika i jako prijatnog mirisa. Listovi imaju karakterističan miris belog luka, koji se oseća dok se jede, ali ne i kasnije.

Krave koje jedu sremuš daju mleko koje ima blagi ukus belog luka, a buter koji je napravljen od ovog mleka bio je veoma popularan u 19. veku u Švajcarskoj.

poprecna-linija
Poreklo:
Sremuš je samonikla biljka.
poprecna-linija
Stanište:
Raste na humusom bogatom, vlažnom zemljištu, od viših brda do 1600 m nadmorske visine u listopadnim, četinarskim i mešovitim šumama.
poprecna-linija
Razmnožavanje, gajenje i nega:
Samonikla je biljka.
poprecna-linija
Lekoviti deo biljke:
Mladi listovi koji se beru u aprilu i maju, podzemne lukovice koje se skupljaju u letnjim i jesenjim mesecima.
poprecna-linija
Energetska i nutritivna vrednost:
poprecna-linija
Lekovito delovanje:
Blagotvoran je kod oboljenja arterioskleroze, povišenog krvnog pritiska, bolesti jetre, pluća, pri čišćelju rana, želuca i creva.
poprecna-linija
Recepti:
Napomene:
Listovi divljeg luka slični su otrovnim listovima đurđevka i mrazovca. Ako niste sigurni da ih možete razlikovati, bolje je da sremuš kupujete na pijaci ili koristite eliksir kapi od sremuša.

Pretraga sajta

Google Oglasi

Preporučujemo

Baner

Google Oglasi