Štavelj - Ščav

	ŠTAVELJ
	Latinski naziv:	Rumex obtusifolis
	Sinonimi:	Ščav
	Razdeo:
	Klasa:
	Red:
	Porodica:
	Rod:

Opis biljke:
Štavelj ili šcav je višegodišnji korov koji može da naraste i do 1 metra. Prepoznatljiv je po veoma velikim listovima čije su ivice malo talasaste. Cvetovi su složeni u klasove što se razvijaju na stabljici, posebno na vrhu. Cvetici su zelenkaste do crvenkasto-smeđe boje.

Poreklo:
Poreklom je iz Evrope.

Stanište:
Uspeva u vlažnim sredinama širom sveta.

Razmnožavanje, gajenje i nega:
Cveta od juna do septembra. Često se može naći kako raste pored ili blizu mesta gde se nalazi kopriva.

Lekoviti deo biljke:
Beru se listovi u proleće, a plodovi pre samog sazrevanja.

Energetska i nutritivna vrednost:


Lekovito delovanje:
Plod se upotrebljava u obliku čaja protiv dijareje. Listovi se koriste protiv slabokrvnosti jer u sebi zadržavaju vitamine A i C, a ima gvožđa i fosfora. Čaj od listova koristi se u lečenju šuljeva, za bolju probavu. Sadrži tanine i oksalne kiseline.

Recepti:

Napomene:

Pogledajte još