
|
ZOVA - BAZGA
|
| Latinski naziv: |
Sambucus nigra |
| Sinonimi: |
Baz, baza, bazgovina, crna bazga, cma zova, zova, zovika |
| Razdeo: |
Magnoliophyta |
| Klasa: |
Magnoliopsida |
| Red: |
Dipsacales |
| Porodica: |
Adoxaceae |
| Rod: |
Sambucus |

|
| Opis biljke: |
|
|
| Zova je listopadni žbun ili malo drvo koje raste 4-6m (retko do 10m) visine. Listovi su naspramno raspoređeni, 10-30cm, sa pet do sedam listića u obliku pera. Cvetovi su žućkastobeli, sićušni, prijatnog mirisai i sakupljeni u krupne, štitaste, pljosnate cvasti čija širina dostiže 10-25cm. Plod je okrugla, u početku zelena, a kasnije tamno ljubičasta do crna koštunica sa 3-4 semena. |
 |
| Poreklo: |
|
|
| Poreklom je uglavnom iz Evrope, severozapadne Afrike, jugozapadne Azije i zapadne i severne Amerike. |
 |
| Stanište: |
|
|
Raste u različitim uslovima, uključujući i mokro i suvo plodno zemljište, a prvenstveno na sunčanim lokacijama, rubovima šuma i u blizini naselja.
|
 |
| Razmnožavanje, gajenje i nega: |
|
|
|
 |
| Lekoviti deo biljke: |
|
|
| Kora, lišće, cveće, voće, koren se koriste za lečenje. Mladi listovi sakupljaju se u proleće, cvetovi za vreme cvatnje, plodovi nakon dozrevanja, a kora od od februara do novembra. Plod se upoterbljava kao laksans i sredstvo za pojačano mokrenje i znojenje, zatim kod neuralgije i išijasa. Osim u medicini plod se upotrebljava i u prehrambenoj industriji za popravljanje boje. Sveži plodovi se koriste i za prolećno čišćenje organizma. |
 |
| Energetska i nutritivna vrednost: |
|
|
|
 |
| Lekovito delovanje: |
|
|
| Koristi se za lečenje bronhitisa, kašlja, gornjih respiratornih infekcija, povišene telesne temperature, nesanice, blago regulisanje stolice, čišcenje krvi, umirenje trbušnih grčeva i crevnih kolika, za apetit i poboljšanje cirkulacije krvi. Ova biljka se tradicionalno koristi kao lekovita biljka mnogih domorodačkih naroda i travara. |
 |
| Recepti: |
|
|
| Suvo cveće potopljeno u vreloj vodi 15 minuta za aromatični čaj. Pošto se ne jedu sveži, plodovi se kuvaju za kompot, džem. |
| Napomene: |
|
|
| Mogu se doživeti alergijske reakcije od čaja pripremljenog od cveća. |
|
|
|